Tin tức
Đặt tiệc đám giổ với món bún trộn thịt
03/06/2020
Đặt tiệc đám giổ với món bún trộn thịt thưởng thức thì còn gì bằng đúng không các bạn, không những ngon mà ngon không tưởng đó các bạn ạ, hãy cùng mình chia sẻ kinh nghiệm này nếu ai đó chưa biết tới món ăn này nhé, đảm bảo tuyệt chiêu trong làng ẩm thực luôn nhé bởi đây là món mà các đầu bếp nấu tiệc đám giổ đã thực hiện và kiểm chứng.
Nguyên liệu đặt tiệc đám giổ với món bún trộn thịt
- Thịt nạc: 300g
- Rau thơm: 100g; dưa leo: 1 trái; sả: 4 củ
- Lạc, vừng rang
- Dừa nạo: 50 g
- Bún tươi: 800g
- Muối, tiêu, đường, nước mắn, dầu ăn, bột canh.
Đặt tiệc đám giổ với món bún trộn thịt
Cách làm:
Thịt nạc thái lát mỏng 0,3cm, ướp với 1 thìa bột canh, ¼ thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa ớt băm, 1 thìa tỏi băm, để ngấm khoảng 30 phút.
Sả bóc lớp vỏ ngoài thái lát mỏng, ớt sừng thái lát, hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Lạc, vừng rang chín, lạc sát vỏ giã dối.
Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn cho thịt vào xào với lửa lớn, xào săn miếng thịt, sau đó cho sả, ớt vào đảo nhanh tay đến khi dậy mùi thơm, nêm chút mì chính cùng ít vừng rang và dừa bào sợi.
Trút thịt xào ra đĩa.
Pha nước trộn theo tỷ lệ: 3 thìa đường + 2 thìa nước cốt chanh +1 thìa mắm +1 thìa đường + tỏi, ớt băm nhỏ.
Xếp bún vào bát thêm vài lát dưa leo, rau mùi cùng thịt xào sả ớt lên trên, từ từ dưới ít mắm chua ngọt. Khi ăn, trộn đều bát bún rồi thưởng thức nhé!
Các tin khác
- Thực đơn cơm trưa văn phòng theo tuần của dịch vụ nấu tiệc. (01/07/2026)
- Cơm trưa văn phòng và Suất ăn công nghiệp (01/07/2026)
- Các nhóm nấu ăn ngon và giá rẻ tại TPHCM (28/06/2026)
- Dịch vụ cho thuê đầu bếp đánh tiệc tại nhà. (28/06/2026)
- Nhận nấu đám tiệc đảm bảo uy tín và chất lượng (28/06/2026)
- Hỗ trợ đặt tiệc tại nhà Trọn gói (26/06/2026)
- Quy Trình Đặt Tiệc Tại Nhà Trọn Gói (26/06/2026)
- Khóa Học Dạy Nấu Ăn, Nấu Tiệc Tại Gia Trọn Gói (09/04/2026)
- Quy trình đặt tiệc tại nhà trọn gói (08/04/2026)
- Nấu Ăn Tại Nhà Trọn Gói (06/04/2026)